2009. június 1., hétfő

Hideg túró torta másképpen

500 gr. túró,
250 gr.mascarpone
kb. 20 dkg porcukor,
egy citrom héja, lereszelve
két vaniliás cukor,
2 dl habtejszín.

egy gyümölcstorta lap

a tejszínből két kanál cukorral egy vaniliás cukorral habot verni, a túrót a cukorral, citromhéjjal összekeverni, mascarponét belekavarni, habot belekverni, tortalapra rákenni. Tetejére gyümölcsöt ( epret, málnát vagy ribizlit) és kész.

Hamar elkészül, nem kell hozzá a sütőt se begyújtani.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése