Amikor én voltam 19-20 éves, és készültem otthonról Szegedre költözni, akkor leültem nagyanyámmal meg anyámmal a verandán, elővettem a regiszteres füzetet, és névsorba rendezve elkezdtem leírni az általam kedvelt ételek receptjeit. A pontos mennyiségeket, hogy, mennyi az a csipet só, kanál cukor. Jól jöhet még ez a tudomány a saját gyerekeimnek is. Nekik írom ezt a blogot, meg mindenkinek, akinek nincs lehetősége megkérdezni az anyukáját, hogy hogy is kell ezt csinálni?
Kókusz kocka
A tésztához:
8 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 ek méz
2 dl tej
1,2 dkg sütőpor
40 dkg finomliszt
30 x27 cm tepsi, 180 fokon 25 perc
A csokoládémázhoz:
15 dkg porcukor
5 ek kakaópor
20 dkg vaj
3 dl tej és pár evőkanál rum
30 dkg kókuszreszelék
![](<br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9yAxdfcPkpk/TZB017DFiJI/AAAAAAAAAV4/D8ZB7H9RMAA/s1600/DJ_1_%257E1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-9yAxdfcPkpk/TZB017DFiJI/AAAAAAAAAV4/D8ZB7H9RMAA/s1600/DJ_1_%257E1.JPG" border="0">)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése