Üdvözlet az olvasónak

A receptek többsége kétszemélyes adagban készíthető a megadott mennyiségből. Ha nagyobb adagban készítenéd, akkor a mennyiséget értelemszerűen és arányosa növelni kell. Ahol többszemélyes adag jön ki a megadott hozzávalókból, azt ott jelzem. Ha nem találsz valamit, és szeretnéd megtudni, hogy mit, hogy kell csinálni, miből mennyit kell beletenni egy készülő ételbe, kérdezz bátran. Akár itt, bármelyik bejegyzéshez kapcsolható hozzászólásként, vagy e-mailben blholdkukacgmailpontcom címen.

2010. szeptember 27., hétfő

Konyha felszerelése

Amikor önálló életre rendezkedünk be, akkor fel kell szerelnünk egy komplett konyhát.
Lássuk mire van szükségünk?

Tűzhely

gáz, vagy kerámia lapos, vagy villany

mikrosütő

grillsütő

krumpli sütő fritőz

kávéfőző

hűtőszekrény fagyasztóval


Edények

egy sorozat lábas és fazék. Ma már szerencsére készletben árúsítják, így elegendő egy ilyen készletet megvenni.
Legyen benne
1 db. legalább 4 literes fazék
1 db. 2-2,5 literes lábas
2 db 1 literes lábas,
1 db nagyméretű serpenyő és mindegyikre fedő

2 db. teflon serpenyő egy kb 30 cm átmérőjű, meg egy 20-25 cm átmérőjű

1 db 2-3 literes jénai üvegtál tetővel

2 db. tepsi az egyik egy kb 20-25 cm x 15 cm a másik meg akkora mint egy A/4 papírlap

Ennyi edénnyel már elleszünk.

Evőeszközök

egy komplett tálalókészlet (merőkanál kisebb, nagyobb, szűrőkanál, krumplitörő, húsvilla, habverő)
evőeszköz készlet: 6 kanál, 6 villa 6 kés 6 kisaknál 6 teáskanál 6 mokkáskanál 6 steak kés (éles pengéjű)
kenyérvágó kés
húsvágó kés
zöldségvágó kés
zöldségpucoló
4 fakanál
reszelő
szeletelő (uborka)
fokhagymanyomó
vágódeszka
húsklopfoló

Tányérok

6 mélytányér 6 lapostányér, 6 kis tányér
6 bögre (legalább 2,5 decis)
6 kávéscsésze csészealjjal
6 kompótos ( pudingos) tálka
sültes tálaló nagytányér
leveses tál
mártásos tál

Poharak

6 db 2,5-3 dl pohár (vizes, üdítős)
6 db boros pohár
6 db sörös pohár
1 db legalább 1 literes kancsó

Tálak

egy sorozat keverőtál (ez legalább négy különböző méretű fém vagy műanyag tál)

konyharuha legalább 4 darab
asztalterítő legalább 2 darab

Ezek beszerzési helye lehet az Ikea, mert olcsó és jó minőségű holmikat szerezhetsz be.

1 megjegyzés:

  1. Kedves blogszerző,
    kérlek nézz be hozzám, és fogadd el tőlem ezt a kis meglepetést:

    http://lccuisine.blogspot.com/2010/10/kreativ-blogger-dij.html

    VálaszTörlés